正确答案:

果胶 树胶 阿拉伯胶

ABC

题目：在食物成分中属于可溶性纤维的是

解析：略

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[单选题]酚类化合物具有恶臭气味，在氯化消毒时能形成臭味更强的氯酚，因此酚在生活饮用水的卫生标准中为不超过0. 002mg/L，其制定依据为

感官性状指标

[单选题]检验效能是指

1-β

[单选题]某医院2006年全年住院患者总数为10000例，该年已经上报的医院感染病例数为40例，医院感染漏报病例数为l0例，则该医院2006年的医院感染漏报率为

20%

解析：试题难度：中

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