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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[多选题]蔬菜、水果常用的保藏方法有( )
正确答案 :
ACE
辐照保藏法
低温贮藏
气调贮藏法
解析:考核蔬菜水果常用的贮藏方法。
[单选题]病例对照研究中OR是指
正确答案 :
C
病例组暴露比值除以对照组暴露比值
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