正确答案:

饮食多样化 主食中包括一定量的粗粮、杂粮 每天饮用牛奶或食用奶制品 吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡

ABCD

题目：老年人的膳食应该是( )。

解析：ABCD

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]高血压的危险因素有( )。

肥胖

过量饮酒

[单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

蛋白质的真消化率

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

病人的apoB-100发生突变

[单选题]符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )

血小板数减少，血块收缩不良，BT时间延长

[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

专一性强

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/54mkre.html