正确答案:

52

A

题目：某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁?

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

维生素A摄人不足

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

维生素C

[多选题]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有

可改善糖耐量，降低胰岛素分泌

有利于机体正氮平衡的维持

可使人精神振奋，具有健康感

能促进体脂分解

可改善患者心理状态，增强治疗信心

[多选题]平衡膳食是指

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

[单选题]DRIs指的是

膳食参考摄入量

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