正确答案:

55℃1h

A

题目：某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃

解析：1.沙门菌不耐热，55℃1小时、60℃15～30分钟或100℃数分钟即被杀死。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用的流行病学调查方法是

现况调查

[单选题]麻黄汤中的臣药是（ ）

桂枝

[单选题]关于现况调查的叙述，下列哪项是错误的

是分析流行病学研究

[单选题]评价一个致病因子的公共卫生学意义，宜选用

人群归因危险度

[单选题]现况调查研究方法的特点之一是

不设对照组

[单选题]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的

55%～65%

[单选题]诊断试验评价研究的范围是：

以上均包括

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/573e7m.html