正确答案:

下颌骨骨折手术固定患者

题目：流质饮食适用于

解析：流质饮食适用于张嘴困难、吞咽功能正常患者。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]我国传染病防治法规定管理的甲类传染病指（）

[单选题]属于患者门诊教育形式的是

解析：在医院健康教育中患者门诊教育主要包括下列几种形式：候诊教育、随诊教育、门诊咨询教育、门诊专题讲座和培训班。入院教育、病房教育属于患者住院教育。

[单选题]泊松分布接近正态分布的条件是

解析：当泊松分布的总体均数μ小于5时为偏峰，μ越小分布越偏，随着μ增大，分布趋于对称。理论上可以证明，随着μ→∞，泊松分布也渐近正态分布，当时泊松分布接近正态分布。

[单选题]医疗机构施行特殊检查时

[单选题]关于生物膜的叙述，下列哪项是错误的

[单选题]下列各酶中，催化LJDPGA生成的酶是（）

[单选题]下述有关急性毒性试验的实验动物要求中，不正确的是

[单选题]黄曲霉毒素具有特殊亲和性的器官为（）

解析：AF具有较强的肝脏毒性，对肝脏有特殊亲和性并有致癌作用。