正确答案:

生物性污染物物理性污染物化学性污染物

BCD

题目：食品中的污染物根据其性质可分为（）

解析：食品的污染物按其性质可分为生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物三类。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗的处理方案是

[单选题]估计样本含量时，所需的容许误差愈小，则

[单选题]非蛋白氮中氮的主要来源是（）

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生物性污染物 物理性污染物 化学性污染物