正确答案:

能量值 核心营养素的含量值 营养声称 营养强化后食品中该营养成分的含量值

ABDE

题目：下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）

解析：主要考核预包装食品营养标签强制标示的内容，包括：①能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值( NRV)的百分比；②营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量及其占营养素参考值的百分比；③营养强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比；④使用了氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）

健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%

老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白

处于生长发育期儿童应保持正氮平衡

解析：该题考核对氮平衡的理解和应用。

[多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。

体格发育迟缓

不可逆性智力损伤

[单选题]最易生风动血的邪气是（ ）

火邪

[多选题]感冒一年四季均可发病，但最多见于（ ）

春

冬

[多选题]膜浓缩的种类有( )。

微滤

超滤

电渗析

[多选题]呼吸道是由( )组成的。

鼻

咽

喉

气管

支气管

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