正确答案:

游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇 三萜皂苷具有吸湿性 均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光

BCD

题目：下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是

解析：以游离形式存在的三萜类化合物几乎都不溶或难溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水正丁醇，水溶液真要后可生成胶体溶液，并有持久性似肥皂溶液的泡沫，有助溶作用。大多为无色或乳白色无定型粉末，仅少数为结晶体。大多具有吸湿性。三萜皂苷有助溶性能。三萜类在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，出现一系列显色变化或荧光。正确答案为BCD。

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