正确答案:

②④⑤

D

题目:在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

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  • 300


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  • 蛋白质大量分解


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  • 膳食中缺乏抗癌成分

    不良膳食习惯

    膳食中含致癌物或其直接前体

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    其代谢改变组织对致癌物易感性


  • [多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
  • 负荷试验

    血浆维生素C含量测定

    血清维生素C含量测定

    白细胞中维生素C浓度测定


  • [单选题]食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
  • 亚硝酸盐


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    维生素D

    维生素K


  • [单选题]Rohrer指数是( )。
  • [体重(kg)/身高(cm)3]×107


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