正确答案:

橙黄色蔬菜与肝

C

题目:预防此类疾病的发生,在膳食中可补充的食物是

解析:预防维生素A缺乏症,就要确保小儿每日膳食中的维生素A及β-胡萝卜素量达到膳食营养素参考摄入量的要求。每日适量食用富含维生素A及β-胡萝卜素的食物,如乳类、蛋类、动物内脏和深绿色与橙黄色蔬菜与水果等。

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