正确答案:

锌

C

题目：儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

[单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是

15%

[单选题]婴儿出生到( )时，母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要，应添加断奶食物作为补充。

4～6月

[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

猪肝，莴笋

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