正确答案:

鸭雏、幼龄鲑鱼

C

题目：黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质，不仅具有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性与致癌性。 对AFB1急性毒性最敏感的动物是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列治疗消化性溃疡的药物中，抑酸最强、疗效最佳的是

奥美拉唑

[单选题]对某水体监测表明，5日生化需氧量为 16mg/L，氯化物250mg/L，总磷 0.09mg/L，总大肠菌群8000个/L，pH8.5，其中超过环境质量标准的是

生化需氧量

解析：(答案：A)按照地面水环境质量标准(GB3838-88)的内容来衡量，生化需氧量是超标的。

[单选题]以下哪项说法是错误的

计算排毒系数时，采用国家规定的浓度排放标准作为评价标准

解析：(答案：C)计算排毒系数，不是采用国家规定的浓度排放标准作为评价标准，而是采用污染物的慢性毒作用的阈浓度或阈剂量作为评价标准。A、B、D、E都是有关排毒系数的论述。C是用于计算等标污染负荷的。

[单选题]根据国家标准，食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段

108 cfu／g

解析：在国家卫生标准中常用细菌总菌落数和大肠菌群的近似值来评定食品卫生质量，一般食品中的活菌数达到10scfu／g时，则可认为处于初期腐败阶段。

[单选题]某研究者为了评价拜新同治疗高血压的效果，从10家市级医院中随机抽取200名高血压患者，并随机分为两组，一组服用拜新同，另一组服用安慰剂，随访6个月，观察血压的变化情况，比较、分析两组的效果，以判断拜新同的疗效。这种研究属于

实验研究

解析：(答案：D)这种研究属于典型的流行病学实验研究。流行病学实验研究的基本原理是：从总体中随机抽取一个样本，并将样本人群随机分为实验组和对照组，以研究者所控制的措施给予实验组，对照组不给予措施或给予安慰剂，随访并比较两组人群的结果以判断措施的效果。随机分组和给予干预措施是流行病学实验研究的特点，并与其他流行病学研究方法相区别。

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