正确答案:

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

A

题目：肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用

半流或全流膳食

[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则

少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质

[单选题]分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )

脂类

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

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