正确答案:

羊油

B

题目：膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是

解析：动物胆固醇类的食物含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，如:动物油，如猪油，牛油，羊油等

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]患者，男性，18岁。因车祸致头部受伤，伤后当即昏迷1小时，清醒后诉头痛，有呕吐，右上肢肌力2级；脑脊液检查有红细胞。观察该患者的生命体征的顺序是

呼吸、脉搏、血压

解析：对于危重患者护士应该首先观察病人的呼吸、脉搏、血压，再进行相应的抢救措施。

[单选题]尿常规标本的正确留法是留晨起第一次尿约

100ml

解析：尿常规标本的正确留法是留晨起第一次尿约100ml。

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