[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于

正确答案 ：D

鱼类

[单选题]抽样调查适用于下列哪种情况

正确答案 ：E

欲了解某地一定时期内某病的患病情况

[单选题]核爆炸时居民的一般防护不包括

正确答案 ：C

向爆心外侧卧倒

[多选题]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

正确答案 ：ABCDE

色素

营养强化剂

香精

糖精

味精

解析：未经卫生部允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。

[单选题]排毒系数表示

正确答案 ：A

污染源排放的污染物对人群危害程度的一种相对指标

[单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（ ）

正确答案 ：B

1寸

[多选题]标签标注符合国标“化妆品通用标签”要求的是

正确答案 ：BE

生产日期2001年6月1日生产批号016582

生产批号352681请在2003年4月前使用

[单选题]下列不属于Ⅱ相反应的是

正确答案 ：C

与蛋白质结合

解析：Ⅱ相反应又称为结合作用，主要包括与葡萄糖醛酸结合、与硫酸结合、乙酰化作用、与氨基酸结合、甲基化作用和与谷胱甘肽结合。

[单选题]嘌呤核苷酸从头合成的原料是

正确答案 ：B

天冬氨酸

[单选题]下列不属于食物中毒特征的是

正确答案 ：E

食物中毒具有较强的传染性

解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

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