正确答案:

动物肝脏

D

题目：维生素A的主要来源是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）

枳实导滞丸

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是

生产布局

解析：饮食业建筑设计应注意的问题：平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）

晕针

[多选题]下列选项中，属于胃痛常见病因病机的有（ ）

郁怒伤肝，肝气犯胃

饮食不节，损伤脾胃

禀赋不足，脾胃虚弱

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为

低盐高蛋白饮食

解析：对血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白低盐饮食尤为重要，其可以控制腹水，并有助于肝脏细胞的再生。

[单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为

1000mg和1200mg

解析：孕期需要增加钙的摄入，以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被耗竭。但各国孕期钙补充量均不相同，我国营养学会建议孕中期、末期的AI值分别为1000mg和1200mg，UL为2000mg。

[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

淀粉

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

酪氨酸

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