正确答案:

肾功能

D

题目：男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。

解析：3.间歇性蛋白尿主要与肾脏功能有关，密切监测蛋白尿可以反映肾脏功能。

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肥胖的发生

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β－胡萝卜素

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麸皮

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生物类黄酮

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[单选题]对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好

肠内营养

[单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。

55%～60%

解析：在合理控制能量的基础上给予高糖类钦食，糖类占总能的60%左右。

[单选题]适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为

干豆

解析：含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高，不适宜经常食用。酒以不饮为宜。

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