正确答案:

立即宰杀整栏猪

D

题目：在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

胰蛋白酶抑制剂

解析：考查食物营养学知识，高温加热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂。

[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在

小肠

解析：蛋白质的消化产物一般在小肠以氨基酸的形式被吸收，其吸收机制与葡萄糖相似，为继发主动转运过程。

[单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）

心烦少寐

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