正确答案: 大豆黄酮
E
题目:以下不会引起食物中毒的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]主要转运内源性甘油三酯的是
VLDL
[单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成
种类
[单选题]女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给该患者选用
厚流质饮食
解析:厚流质:此类流质,可用淀粉类食品如菱粉、藕粉、糯米粉、面粉制成糊状,加在各种流质中煮熟,以增加流质的厚度,可产生饱腹感,并能提高糖分与热量的摄入。如芝麻糊、肉末菜泥羹、蛋花羹、肝泥羹、花生酪、奶酪、赤豆羹、奶糕蛋花、麦片糊。
[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
50~70g
解析:考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。
[单选题]治疗肥胖时,不能过分强调控制能量的摄入,主要原因是能量摄入太低将引起( )。
组织蛋白大量分解
解析:人体摄入能量太低时机体会导致组织蛋白大量分解。
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