正确答案: 30%~35%
B
题目:在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为
解析:耐力项目的运动员,增加适量的脂肪,可缩小食物体积,减轻胃肠负担。
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经鼻胃管管饲
解析:重度食管炎应减少食物对病灶的刺激,故采用经鼻胃管管饲。
[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为
15.5mg/d
解析:我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为15.5mg/d,成年女子为11.5mg/d,孕妇为16.5mg/d,乳母为21.5mg/d。
[单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的
2~4倍
[单选题]下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是( )
天井
[单选题]β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。
深色蔬菜和水果
解析:β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果。
[单选题]乳糜胸的营养治疗饮食应选择( )。
高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食
解析:乳糜胸的营养治疗饮食应选择高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食。
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到
15%~20%
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