正确答案:

蛋白质

C

题目：营养不良出现水肿是由于缺乏

解析：营养不良性水肿又称低蛋白血症，是一种营养缺乏的特殊表现，由于长时间的负氮平衡，以致血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，出现全身性水肿为其特征。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]心理评估的常用方法不包括

实验法

解析：心理评估的常用方法包括：调查法、观察法、会谈法、作品分析法、心理测验法。

[单选题]女性，18岁，水肿少尿20天，近2天来出现发热，体温达38℃，检查BP120／80mmHg，HB110g／L，尿常规白细胞10～15个／HP，尿蛋白(+++)，红细胞3～5个／HP，最可能的诊断是

肾病综合征合并泌尿系统感染

解析：患者水肿、少尿、蛋白尿，首先考虑肾病综合征，伴发热，尿白细胞，考虑泌尿系感染，选B。

[单选题]肾病综合征水肿最主要的因素为

血浆胶体渗透压下降

解析：肾病综合征最突出的表现为尿蛋白>3.5g/d（大量蛋白尿），血浆白蛋白<30g/L（低白蛋白血症），此二者造成血浆胶体渗透压下降，故造成水肿的主要原因应是B项。虽C和D项也起作用，但不是最主要的。

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