正确答案:

肉毒毒素食物中毒

E

题目：某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]参与Ⅰ型超敏反应的细胞包括

肥大细胞

嗜酸性粒细胞

嗜碱性粒细胞

[多选题]免疫染色过程中使用蛋白酶消化法，下列说法正确的有 ( )

增加细胞和组织的通透性

利于抗体与抗原最大限度的结合

减少非特异性干扰

[多选题]目前常用的PCR基因扩增仪控温方式有

半导体控温

离心式空气控温

[多选题]下面属于能量复合型染料的有

藻红蛋白花青苷5（Pecy5）

藻红蛋白花青苷7（Pecy7）

藻红蛋白-德州红（ECD）

别藻青蛋白花青苷7（APC-CY7）

[多选题]CD分子和粘附分子及其单克隆抗体的临床应用有 ( )

白血病、淋巴瘤的免疫学分型

阐明某些疾病的发生机制

机体免疫功能的检测

移植排斥反应的防治

免疫毒素用于治疗肿瘤

[多选题]目前较公认的诊断系统性红斑狼疮的特异性自身抗体是（ ）。

抗dsDNA抗体

抗核小体抗体

抗Sm抗体

[多选题]下列描述正确的是 ( )

血液中可溶性L-选择素的增高可见于AIDS患者

具有抑制白细胞对内皮细胞粘附的功能

血液中可溶性P-选择素的增高可见于ITP患者

P-选择素可抑制中性粒细胞与内皮细胞的粘附

[多选题]发光免疫技术包括

时间分辨荧光免疫测定

化学发光免疫测定

荧光偏振免疫测定

化学发光酶免疫测定

电化学发光免疫测定

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