正确答案:

过氧化苯甲酰 L一半胱氨酸盐酸盐 溴酸钾

ACD

题目：我国允许使用的面粉处理剂有

解析：我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲酰、L一半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。

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解析：(答案：B)蛋白质是人体发育必需营养素，缺乏可使机体免疫能力下降以及出现水肿等不良表现。

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