正确答案:

二硫键和氢键

D

题目：蛋白质用巯基乙醇和尿素处理，破坏什么化学键后使蛋白质变性

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]变异系数的值一定

可>1，也可<1

解析：变异系数又称“标准差率”，是衡量资料中各观测值变异程度的另一个统计量。当进行两个或多个资料变异程度的比较时，如果度量单位与平均数相同，可以直接利用标准差来比较。如果单位和(或)平均数不同时，比较其变异程度就不能采用标准差，而需采用标准差与平均数的比值(相对值)来比较。

[多选题]一男性农民，4天前突然发热，头痛，面颈部潮红，全身酸痛，伴恶心呕吐及腹泻，日2～3次，按“感冒”治疗未见好转来诊。体温：39.5℃，血压80/60mmHg，脉搏94次/分。对该患者做进一步体检时最可能发现的体征是()

脑膜刺激征

解析：答案：A

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