正确答案: 钙
A
题目:牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]体内碳水化合物的存在形式为
葡萄糖
糖原
含糖复合物
[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用
鸡蛋清
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
12%-14%
[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
660
[单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
肠内营养
[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
[多选题]不平衡膳食可
降低机体抵抗力
降低生活质量
降低学习和工作效率
成为疾病的诱因
促进疾病发展
[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
猪肝,莴笋
[单选题]锰的生理功能有
作为金属酶的组成部分
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