正确答案:

维生素A摄人不足

E

题目：毕脱氏斑的形成是由于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

400-500克

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

病例对照研究

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

维生素B2

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