正确答案: 癞皮病
C
题目:与烟酸缺乏有关。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
分解代谢大于合成代谢
摄入的蛋白质利用率低
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
要求大约1/2来自优质蛋白质
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
维生素A
维生素C
维生素E
[单选题]下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
亚硫酸盐
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
可可油
牛油
乙醇
蜜饯
[单选题]DRIs指的是
膳食参考摄入量
[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
低蛋白低盐饮食
[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
660
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
400-500克
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