正确答案:

糖类 有机酸 芳香物质 矿物质

ACDE

题目：蔬菜水果中富含有( )。

解析：ACDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

白蛋白

球蛋白

免疫球蛋白

氨基酸

维生素

[多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。

无症状高尿酸血症

急性痛风性关节炎

间歇期

痛风石与慢性痛风性关节炎

[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是

葡萄球菌食物中毒

[单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

CK和CK-MB

[单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )

用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量

[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

增加脂肪摄入

[多选题]高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有

维生素B1丢失增加

能增强机体对于高温的耐受能力

提高工作效率

[单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是

提高认识，激发动机

[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

出现口渴感时

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