正确答案:

大豆

E

题目：当地只有小麦、玉米为主食，辅食中有下列豆类，您认为主食配以哪一种豆类最恰当

解析：E。食物中优质蛋白质含量高，必需氨基酸比例恰当，如动物蛋白、大豆蛋白生物利用率高。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男性患儿，诊断为胆道蛔虫病，其病史、体征不支持诊断的特征是

发病12～24h常有明显黄疸

解析：胆道蛔虫病以儿童和青年人多见。主要症状是腹痛，可以突然发生剧烈的上腹部疼痛，呈阵发性，持续一定时间后可自行缓解，间隙期可以完全不痛。常可伴恶心、呕吐，常见有吐出蛔虫者。

[单选题]以下哪项不是高危型急淋白血病的危险因素

免疫分型为前B细胞型

解析：D。高危型急性淋巴细胞白血病 (HR-ALL)：凡具备下述1项或多项与小儿急淋预后密切相关的危险因素者为HR- ALL:①12个月的婴儿白血病；②诊断时已发生中枢神经系统白血病和(或)睾丸白血病者；③染色体核型为t(4；11)或t(9；22)异常者；④少于45条染色体的低二倍体者；

[单选题]下列哪项不符合21-三体综合征的临床表现

皮肤粗糙、发干

[单选题]在我国TORCH感染最常见的病原体是

巨细胞病毒

[单选题]脉搏氧饱和度仪的功能是 ()

测量氧饱和度和心率

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