正确答案: 可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用
ABDE
题目:大豆制品和米面同时食用( )。
解析:ABDE
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )
亚油酸
[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
试剂带被过氧化物污染
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