正确答案:

清炖 清蒸

DE

题目：冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

解析：DE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )

多由中层细胞癌变而来

[单选题]正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是

基础状态

[单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )

溶解度

[单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是

卵巢

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

脱脂奶类

适量的植物油

[单选题]帕金森病产生的原因是

黑质多巴胺递质系统功能受损

[多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。

高蛋白

高脂肪

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

胆囊收缩素

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