正确答案: 细菌
A
题目:在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
肝脏
[单选题]婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。
4~6月
[多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在
储存能量
构成组织细胞的成分
保护器官及参与维持体温
协助脂溶性物质的吸收和转运
提供必需氨基酸
[多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
黄豆、莲子、绿豆
燕麦片、养麦、美国大杏仁
[单选题]正确的减肥方法是( )。
控制饮食和运动
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
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