正确答案:

亚硝胺

A

题目:维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成

解析:A

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
  • 高钙尿症

    高尿酸尿症

    高钙血症

    慢性尿路感染


  • [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
  • 挥发性盐基总氮

    二甲胺与三甲胺

    K值


  • [单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。
  • 高糖类、高脂肪膳食


  • [多选题]属于食源性疾病的有( )。
  • 食物中毒

    旋毛虫病

    食源性变态反应性疾病

    食源性肠道传染病


  • [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是
  • 供给馒头.饼干或水果

    饮糖水


  • [单选题]鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

  • [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
  • 酗酒


  • [多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出
  • 多选用蔬菜、水果等碱性食物

    每日饮水2000~3000ml

    口服别嘌醇、碳酸氢钠


  • [单选题]2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用
  • 罹患率


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