正确答案:

醇溶蛋白+谷蛋白

D

题目：谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种疾病不属于常见的心身疾病

中毒性类神经病

[单选题]（139—140题共用题干）

25%

[单选题]钩端螺旋体的传染源主要是

鼠类和猪

解析：(答案：C)钩端螺旋体病是由致病性钩端螺旋体引起的一种传染病，它的传染源主要是鼠类和猪。

[单选题]绵羊红细胞常用于下列哪种试验

Ⅳ型变态反应

解析：(答案：D)对动物进行迟发型变态反应检测时，常用的抗原有KLH、BSA、SRBC (绵羊红细胞)等。

[单选题]某实验室观察局部温热治疗小鼠移植性肿瘤的疗效，以生存日数为观察指标，以检验实验组小鼠生存日是否大于对照组。计算得实验组秩和T1=170(n1＝10)，对照组秩和T2＝83(n2＝12)。T界值表如下，(均为双侧)

P0.01

解析：(答案：E)因本例n1n2。取样本例数小者的秩和为T，T＝170在界值76-154范围外，故P0.01。

[单选题]下列哪种说法是正确的

发病率指某特定时期内特定人群中新病例发生的频率

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