正确答案:

食品卫生标准

E

题目：食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

解析：(答案：E)食品卫生标准是由卫生部颁发的单项物品卫生法规，是判定食品、食品添加剂及食品用产品是否符合食品卫生法的重要衡量标志。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]已知某筛查试验的灵敏度和特异度，用该试验筛查两个人群，其中甲人群的患病率为10%，乙人群为1%，下述哪项是正确的

甲人群的阳性结果中病人的比例比乙人群的高

解析：(答案：D)在一项筛查试验中，当灵敏度和特异度固定后，患病率的大小直接影响着筛查试验阳性预测值的高低，患病率越高，试验阳性预测值也就越高，反之亦然。本题中，甲人群的患病率高于乙人群，因而甲人群的阳性预测值应高于乙人群，即“甲人群的阳性结果中病人的比例比乙人群的高”。其余备选答案均不正确。

[单选题]列哪项不是形成蛋白尿的原因

血液中白蛋白增多

解析：(答案：E)前四项均是形成蛋白尿的原因，而血液中白蛋白增多不是蛋白尿形成的原因。

[单选题]已知两地人口的年龄构成与年龄别死亡率均不相同，对两地粗死亡率进行直接标准化的目的是

消除年龄构成对粗死亡率的影响

解析：(答案：D)粗死亡率的大小不但与年龄别死亡率有关，也与年龄构成有关，后者不反映死亡水平，直接标准化可以消除年龄构成对粗死亡率的影响。

[单选题]非参统计与参数统计相比较，优点是

适用范围广，不限于资料的分布

[单选题]可通过抗原受体摄取抗原的APC

B细胞

[单选题]执行固有免疫功能的细胞错误的是

B2细胞

[多选题]死亡率又称为

普通死亡率

粗死亡率

总死亡率

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/60ejvd.html