正确答案:

题目：坏死组织由于水分减少和蛋白质凝固而变成灰白或黄白、干燥无光泽的凝固状，故称凝固状坏死。肉眼观察凝固性坏死组织肿胀，质地坚实干燥而无光泽，坏死区界限清晰，呈灰白或黄白色，周围常有暗红色的充血和出血。常见的形式有贫血性梗死、干酪样坏死和腊样坏死。

解析：√

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以对动物、动物产品采取（）措施。

采样

留验

抽检

[单选题]参加展览、演出和比赛的动物未附有检疫证明的，由动物卫生监督机构责令改正，处（）罚款。

一千元以上三千元以下

[多选题]动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以采取（）等措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍。

对动物、动物产品按照规定采样、留验、抽检

对依法应当检疫而未经检疫的动物实施补检

查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识

进入有关场所调查取证，查阅、复制与动物防疫有关的资料

[单选题]旋毛虫检验时，从胴体上采取左右膈肌脚各一块（30克），每块中选剪出麦粒大的（）小块肉粒用厚玻片压片镜检。

12

[单选题]2周龄以内哺乳仔猪，病初发热、呕吐、下痢、厌食，精神不振，有的可见眼球上翻，视力减退，呼吸困难，呈腹式呼吸；继而出现神经临诊症状，发抖，共济失调，间歇性痉挛，后躯麻痹，做前进或后退转动，倒地四肢划动。怀疑仔猪感染了（）

猪伪狂犬病

[多选题]下列行政处罚适用听证程序的是（）

吊销《动物防疫条件合格证》

对公民转让检疫证明的违法行为罚款5000元以上

[多选题]关于牛海绵状脑病的描述正确的是（）

又称“疯牛病”

由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病

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