正确答案:

硒

B

题目：以下具有维护心脏健康的营养素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[多选题]食物中毒的特点是

发病呈爆发性

中毒病人一般具有相似的临床的表现

发病与进食有关

食物中毒病人对健康人没有传染性

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[多选题]由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

钙

铁

锌

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