正确答案:

能量和营养物质供给 做功效率 防御能力

ABD

题目：机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头

[单选题]食品污染可分为

生物性、化学性、放射性

[多选题]进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。

输注速度过快

抗生素使用过度致茵群失调

血清白蛋白低于30g／L

营养液被污染

营养液的渗透压过高

[多选题]食品防腐的辐照剂量为

4kGy

5kGy

[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

致病菌污染

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

胍肉蛋白质

[多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是

老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降

基础代谢是能量消耗的主要方面之一

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

[多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

可测定产物生成量

可测定底物消耗量

需最适温度

需最适酸碱度

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