[单选题]指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是
正确答案 :B
平均需要量
解析:本题属于概念题,考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。
[单选题]乳糖在碳水化合物中属于
正确答案 :B
双糖
解析:考查碳水化合物的分类。
[单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是
正确答案 :A
术后能起床的患者,增加基础代谢率的20%~25%
解析:术后无并发症的患者,能量需要应略高于术前,约增高10%;若术后有腹膜炎等并发症时,则需增加20%~25%;明显消瘦的患者,应该按其理想体重计算能量需要;对于危重患者应该补充足够的能量,但也不宜过多,否则会加重肺、肝、肾的负担。
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过( )。
正确答案 :D
600mg
解析:限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。
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