正确答案: 用电热熏制 间接熏制 定期清除烟油
BCD
题目:为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到
解析:为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到用电热熏制、间接熏制、定期清除烟油等。其余两项均不可。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]男性,50岁,主述右上腹部隐痛2周,食欲缺乏并有呕吐。体检:T37.6℃,神志清,皮肤轻度黄染,腹平,肝肋下1指质软。可作为黄疸鉴别诊断的实验室检查是( )
血清总胆红素与1分钟胆红素
解析:试题难度:中
[单选题]乙型肝炎患者或病毒携带者
抗一HBs、抗一HBe、抗一HBc阳性,HBV—DNA阴性
[单选题]下面关于大气卫生标准的叙述哪一项是错误的
同车间卫生标准
解析:(答案:E)略。
[单选题]制定空气中一氧化碳标准时,判定一氧化碳对人体健康影响的主要指标为
血液中碳氧血红蛋白含量
解析:制定空气中一氧化碳标准时,判定一氧化碳对人体健康影响的主要指标为血液中碳氧血红蛋白含量。
[单选题]以下情形中,可以参加执业助理医师资格考试的,其正确说法是
有医学专科学历者,在医疗二预防、保健机构中试用期满一年
解析:(答案:B)见《医师法》第十条规定,凡医学专科学历和医学中专学历者,只要在执业医师指导下试用期满一年都有资格参加助理医师资格考试,因此这就排除了C、D、E,同时《医师法》中规定的是试用期满一年,而不是工作满一年,这就排除了A。本题易发生的误解为认为中专学历者的试用期应比专科者长,实际规定并非如此。
[单选题]下列属于精神分析的常用方法的是
自由联想
解析:(答案:D)除自由联想之外还包括梦的分析等。
[单选题]欲研究新法接生是否能减少新生儿窒息的发生率,选择某市级医院为试验组,进行新法接生,选择某县级医院为对照组,用常规方法接生,该方案
不可行,对照设立不当,可比性差
解析:试题难度:中
[单选题]某慢性低氧血症患者出现代谢性酸中毒和高钾血症,但血压正常。分析该患者血钾增高的原因是由于
肾小管K+一Na+交换减弱
解析:代谢性酸中毒使血液中H+浓度增加,肾小管H+-Na+交换增加,由于H+-Na+交换与K+一Na+交换有竞争关系,故H+一Na+交换增加,K+一Na+交换减少,从而使K+在血液中蓄积,造成高钾血症。
[单选题]蔬菜和水果中含量较低的是
脂肪
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/6g37k7.html
相关资料