正确答案:

主配料 调味料 佐助料

ABD

题目:原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

解析:ABD

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]能使滤过分数增加的因素是
  • 入球小动脉阻力不变,出球小动脉阻力增大


  • [多选题]体内可以产生雌激素的部位有
  • 卵巢

    睾丸

    肾上腺皮质

    胎盘


  • [单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长
  • 小肠


  • [多选题]结肠按照位置和形态,可分为( )。
  • 升结肠

    横结肠

    降结肠

    乙状结肠


  • [单选题]正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )
  • 氨臭味


  • [单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )
  • VZV


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