正确答案: 缺碘、高碘和致甲状腺肿物质
B
题目:论述地方性甲状腺肿的原因最全面的是
解析:地方性甲状腺肿主要由缺碘引起,但碘摄入过量对健康也有一定危害,如引起高碘性甲状腺肿。
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解析:参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于:居民区常年主导风向的下风向和水源的下游,以防止食品企业污染居民区。
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