正确答案:

给予完全无动物蛋白饮食

B

题目：男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。

解析：4.血氨可干扰大脑的能量代谢，另外同时存在氨基酸代谢异常（支／芳比下降）及伴随脑假性神经介质增加，是肝性脑病的主要病因。在临床上，常有部分病人因进食动物蛋白后导致昏迷。目前，临床常对肝性脑病病人嘱以极低蛋白饮食，即稀饭、面条等，以防血氨升高。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括

蔬菜选择不受限制

解析：含粗纤维的蔬菜易加剧胃黏膜损伤，破坏胃黏膜屏障，不适合消化性溃疡患者。

[单选题]下列关于潜水作业特点不正确的是

电离辐射

[单选题]必要氮损失不包括

消化的氮

[单选题]具有固护胎儿作用的经脉是（ ）

带脉

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

其性凝滞

[单选题]下列哪组食物是碱性食物

蔬菜、水果、牛奶

解析：成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。

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