正确答案:

临床表现各不相同

D

题目:关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是

解析:同一食物中毒的病人临床表现相似。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]以下几种物质中致癌性最强的是
  • 黄曲霉毒素

  • 解析:1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,其比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4-苯并芘大4000倍,不仅致癌范围广,而且致癌强度大,是上述5种物质中致癌性最强的。

  • [单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是( )。
  • 维生素C

  • 解析:亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质,其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C具有较强的还原性,可阻断亚硝基化进程,抑制亚硝胺的形成,有利于预防胃癌、肠癌等消化道癌症。维生素C还可促进胶原蛋白抗体的形成,胶原蛋白可包围癌细胞,从而表现出抗癌作用。

  • [单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
  • 供给能量


  • [单选题]哪种塑料单体对人体无害
  • 乙烯


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