正确答案:

技术性 法规性 强制性

ABD

题目：食品卫生标准的特性是

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[多选题]既是呼吸道,又是发音器官。

鼻

咽

喉

口腔

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解

胍肉蛋白质

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

酪氨酸

牛磺酸

组氨酸

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

白三烯

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

病人的apoB-100发生突变

[多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

毒蕈中毒

河豚鱼中毒

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