正确答案: 机械结合水 物理结合水 化学结合水
BCD
题目:食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
解析:BCD
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )
饮食控制
自我监测血糖
预防感染
适量运动
[单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )
用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量
[单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )
珠蛋白
[多选题]蔬菜水果中富含有( )。
糖类
有机酸
芳香物质
矿物质
[单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )
清洁中段尿
[多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。
暗适应能力
眼部症状
血清视黄醇含量
皮肤角化
[多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些
肠梗阻
肠坏死
恶病质
凝血机制障碍
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/6mp06v.html
相关资料