正确答案:

运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

C

题目：食品卫生监测的含义是

解析：食品卫生监测的含义是运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于医学伦理学基本原则的说法，正确的是

双重效应是不伤害原则中的一个重要概念

解析：(答案：E)不伤害是对生理、心理双方面。有利和尊重原则冲突时要具体分析以哪个原则为主。双重效应是不伤害原则中的概念，是为某个行为的负面效果的辩护。

[单选题]假设上述诊断成立，首选的治疗药物是

青霉素G

解析：本题考查考生对肺炎链球菌肺炎抗生素选择的理解能力。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/6mpqj3.html