正确答案:

B+C

E

题目：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

解析：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的操作环节有工作前、上厕所后、休息或打电话后、接触不洁原料或工具后。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某种工业用化学物，易挥发，亚慢性毒性试验动物的染毒途径首选

经呼吸道

解析：(答案：C)亚慢性毒性试验的染毒途径应考虑两点：一是尽量模拟人类在环境中接触该化合物的途径或方式，二是应与预期进行慢性毒性试验的接触途径一致。此工业用化学物易挥发，经呼吸道进入人体的可能性最大，故首选经呼吸道染毒。

[单选题]在酒中加入戒酒药使酗酒者饮用后有痛苦的恶心呕吐，抵消了饮酒的欣快感，从而促使戒酒，这种方法是

厌恶疗法

解析：(答案：B)五个选项都是行为治疗的常用方法。

[单选题]用于衡量一个国家（人群）社会卫生状况的指标是

婴儿死亡率和平均期望寿命

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/6rz7v.html