正确答案:

食品的污染 食源性疾病 食品标识滥用 食品工程新技术所带来的问题

ABDE

题目:现代食品的常见卫生问题有

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]属于优质蛋白质的食物是( )
  • 牛乳

    黄豆

  • 解析:考核优质蛋白的概念。

  • [多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。
  • 银屑病

    维生素C缺乏病

    毛发红糠疹

    毛囊角化病

    猩红热


  • [单选题]用双手握住肢体远端,用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法,称之为( )
  • 抖法


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